Pular para o conteúdo principal

Adoçantes

adoçantes a
http://www.vanessalobato.com/2009/07/adocantes-dieteticos.html

Comentários

  1. Ola Vanessa,meu nome é Mirian, e tenho uma perguntinha: qnt de adoçante posso tomar por dia, para ñ ter nada a longo prazo???

    Desde já agradeço, e parabéns pelo blog, é excelente..

    ResponderExcluir
  2. O aumento no GLP-1 (e SGLT-1) só foi detectado em pesquisas in vitro.
    Pesquisas in vivo não demonstram NENHUMA relação entre adoçantes e aumento de apetite/liberação de hormônios com atividade de incretina.
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19106249
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21255472
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19221011
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21245879

    Também não aumentam a expressão do SLGT-1:
    http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20420761

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Martin!

      Falta de atenção minha não respondê-lo, mas como hoje estou atualizando o blog sobre as questões de adoçantes... Atualmente vemos que mesmo sem uma explicação CLARA as evidências de associações negativas com o uso com adoçantes são crescentes.

      Algumas Revisões de 2016 e 2017
      https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21505330
      https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20619074
      https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28803984
      https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28886707
      https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28873386

      Excluir

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

Café

Cafézinho! Eu amo!

Posso dizer que é o meu ponto fracos pois amo esta bebida! 
Tomo sem adoçar, pois o sabor é maravilhoso!!! =)
Como muitos brasileiros tem o hábito de consumir diariamente, vou descreve um pouco sobre essa bebida e as suas propriedades!



Qual a composição dessa bebida?
  O mais conhecido componente dessa saboroza bebida é a cafeína, entretanto, há outras substâncias como as lactonas, a celulose que estimula os intestinos; os minerais, que são aproveitados no organismo; os açúcares que dão o toque final ao sabor; e o material lipídico, responsável pelo aroma. Restam ainda as proteínas, que formam a tinta e dão cor ao café, e o tanino que interfere no sabor.


Especificações e Certificação do café:
Muito lemos sobre as propriedades do café, porém esquecemos que para a realização de um estudo a utilização de uma boa matéria-prima é essencial. Quando verificamos uma boa propriedade de um alimento é importante verificar a procedência desse, assim como quando verificamos uma efeit…

Cuidado! Nem todo alimento com alegação de ser integral contém SOMENTE carboidratos INTEGRAIS

O que são alimentos integrais?
Não há uma legislação específica que defina como deve ser um produto integral, mas o Ministério da Saúde considera alimento integral aquele que sua estrutura não foi alterada, mantendo integridade de seus nutrientes sem perder os valores quantitativos e qualitativos. E por isso muitos se confundem com a grande oferta de opções de integrais na prateleira.
Bora desconfundir?
Considere um pão integral ou biscoito integral ou macarrão integral aquele que contiver na sua composição FARINHA DE TRIGO INTEGRAL! Melhor ainda se não tiver associado a farinha de trigo refinada.
Muitos pães são feitos com farinha de trigo refinada e com a adição de alguns cereias, o mais comum é a fibra de trigo. Isso faz com que o teor de fibras do pão aumente, porém não faz com que esse pão seja considerado integral, nem que tenha um índice glicêmico mais baixo.
Exemplos de Macarrão com Farinha de trigo refinada com adição de algum cereal integral para se caracterizar como integral…

Whey Protein

atualizado 01/07/2012

Atualmente, exercício físico é à base de qualquer programa de prevenção de doenças, de manutenção da saúde e de melhora do bem-estar físico.
Mas, algumas pessoas querem mais do que estar saudável querem ficar Sarados!!! Quando essas pessoas chegam à academia com o objetivo de hipertrofia, emagrecimento, ou "secar" = reduzir somente tecido de gordura - logo vão ouvir a indicação de que deverá tomar suplemento protéico, e o mais indicado dos suplementos é o Whey Protein.
Mas, o que é esse tal de WHEY PROTEIN?
Whey protein é um suplemento alimentar proveniente do leite. Que pode ser extraído do soro do processamento de queijos ou os mais recentes que são extraídos diretamente do leite.

Curiosidade: São necessários de 200 a 2000 litros de leite para produzir 1 kg de whey protein.

Segundo a ANVISA – Agência Nacional de Vigilância Alimentar, suplementos alimentares são ALIMENTOS especialmente formulados e elaborados para praticantes de atividade física (...)
IM…