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Mostrando postagens de Novembro, 2009

BCAA e LEUCINA

BCAA = Branched-Chain AminoAcids
BCAA são os Aminoácidos Essenciais de Cadeia Ramificada - AACR: Leucina, Isoleucina e Valina
Aminoácidos Essenciais = são aminoácidos (AA) que precisamos consumir diariamente, pois nosso corpo não tem a capacidade de sintetizar, então devemos ingerir estes na dieta para manter o equilíbrio do corpo.
Representam aproximadamente um terço do total de aminoácidos presentes na musculatura!

Necessidade diária dos BCAA:
10 a 28mg/kg/dia.
Informação importante:
AA aromáticos (triptofano, tirosina e fenilalanina): precursores dos neurotransmissores: serotonina, dopamina e nore-epinefrina

Funções:
1. Precursores:
Glutamato no cérebro – neurotransmissor excitatório em receptores n-metil-d-aspartato (NMDA)
Glutamina nos músculos – servem para manutenção de glutamina e parecem efetivamente fortalecer a função imunológica.
Alanina - Está relacionado ao metabolismo da glicose. É importante para a preservação da massa muscular, contra o seu catabolismo.
2. Fonte de energia pa…

Tempo seco e quente em São Paulo

Todos reclamam do calor e da baixa umidade do ar em São Paulo, mas todos se lembram de tomar líquidos?Seguem algumas dicas importantes para esse período:Primeira – H.I.D.R.A.T.A.Ç.Ã.O:Ingerindo água, sucos naturais, consumir muitas frutas como melancia, abacaxi, laranja etcAnde sempre com uma garrafinha de água. E no ambiente de trabalho, lembre-se de tomar água, mas, tenha a sua própria caneca para evitar desperdícios de copinhos... http://nutrivanessalobato.blogspot.com/2009/11/beba-saude-e-ajude-o-meio-ambiente.htmlA reposição hídrica em volumes equivalentes às perdas de água pela sudorese pode prevenir quedas de volume sangüíneo no corpo e ajuda na regulação da temperatura interna do corpo. Para as atividades prolongadas, de mais de uma hora de duração, ou para as atividades de elevada intensidade como o futebol, o basquetebol e, o tênis, água não é suficiente para a hidratação! O suor é composto principalmente por água, mas também contêm outros compostos como uréia e minerais com…

BEBA SAÚDE E AJUDE O MEIO AMBIENTE

Imagine uma empresa que tenha 200 funcionários. Se cada um desses colaboradores usar em média 10 copos descartáveis por dia, teremos 2 mil copinhos no lixo no fim do dia. A conta fica cada vez mais assustadora, no fim do mês teremos a somatória de 40 mil copos (contando apenas os dias úteis) e ao final de um ano serão 480 mil copinhos espalhados, poluindo o meio ambiente. Mesmo que a empresa faça coleta seletiva e mande esse material para a reciclagem, não haverá muitos benefícios, já que a reciclagem dos copos é muito trabalhosa e não compensa, pois o processo é caro, longo e pouco interessante.
Pensando nisso a rede Mundo Verde, lançou a campanha: "Beba Saúde" . A proposta é substituir os copos descartáveis por canecas.

Compre essa idéia e beba saúde! Adquira sua caneca Mundo Verde OU outra caneca!!!!!!!!! O importante é P.A.R.T.I.C.I.P.A.R e divulgar a idéia!
Texto copiado de: http://www.mundoverde.com.br/CampanhaCaneca.asp
Att, Van nutri Vanessa Lobato Nutricionista Esport…