segunda-feira, 24 de março de 2014

Suco Rosa

Pode parecer um suco feminino mas esse suco é um potente recuperador MUSCULAR!
Então, homens e mulheres devem ler e consumir! Smiley piscando
suco de beterraba

Suco rosa, feito com beterraba está cada vez mais sendo pesquisado!
Beterraba é um legume fonte de ferro, manganês, potássio, sílica, betacianina (responsável pela bela cor vrmelha), fibras e NITRATO!
Esse suco ajuda a desintoxicar, nutrir e ajudar na distribuição de nutrientes no corpo.
Por ser fonte de Nitrato! Que na corrente sanguínea transforma-se em Óxido nítrico, ajuda na perfusão sanguínea - o sangue percorre nos vasos sanguíneos com muito mais facilidade.
beterraba
Pensando em treinos: É interessante consumir antes e/ou depois da prática esportiva. Para atividades aeróbicas: antes; para atividades de força - tipo musculação: após.
Uma boa opção para quem não gosta muito do forte sabor da beterraba é somar frutas vermelhas ricas em antioxidantes como morangos, goji berry, mirtilo, uvas e blueberry. Ah! Como a base do suco é o nitrato não deve adicionar frutas ácidas como limão, laranja, abacaxi entre outra senão haverá a conversão do Nitrato em Ácido Nítrico antes de ser absorvido pelos intestinos!
Como antioxidante: Pode-se consumir pela manhã, como a primeira refeição do dia, e nesse caso pode-se adicionar frutas cítricas como laranja Smiley piscando
 
Testem!!!
Vanessa Lobato
Nutricionista Esportiva e Clínica Vanessa Lobato








quinta-feira, 20 de março de 2014

Após alguns anos de profissão vejo muito disso no dia a dia das academia e no consultório

Eu entendo um leigo acreditar nos "marketing" de suplementos já são muito fortes, "dizendo o que queremos ouvir", mas não admito um profissional ser corrompido para vender ou ter uma resposta diferenciada nos seus clientes.
Vejo muitos profissionais, na área esportiva, que para que seu aluno ou cliente obtenha um resultado positivo e RÁPIDO indicam, vendem, prescrevem substâncias como medicamentos, anabolizantes ou suplementos sem o mínimo de conhecimento dos reais benefícios e muito menos dos malefícios/colaterais. Mas, com medo que o seu ciente não tenha a resposta desejada, induz ao consumo para se afirmar como profissional, esquecendo que tudo que fazemos geram consequências.
Nas academias está cada vez mais frequente o uso de certos suplementos esportivos que somente pessoas com um ótimo nível de treinamento poderia consumir, sendo consumidos por iniciantes, que pouco sabem treinar, para obterem respostas mais rápidas; ou tomando pró hormonais (que são hormônios vendidos como suplementos) que já foram proibidos a mais de 3 anos, mas que insistem em acreditar que estão consumindo o último lote!! O número de mulheres consumindo ergogênicos hormonais achando que é suplemento é crescente, e as que consomem sabendo bem o que é também. Não somente mulheres, mas homens também; e é triste ver o profissional indicando somente por uma "disputa de mercado", onde o profissional acredita que forçar uma resposta positiva do cliente o trará mais lucros/mais alunos/mais clientes.
- ESCOLHA bem o profissional que vai auxiliá-lo;
- Profissional não se deixe ENGANAR pela proposta brilhante e fórmulas milagrosas, lembre-se que poções mágicas nos contos de fadas na maioria das vezes prejudicava o mocinho da história;
- Saiba que para bons resultados é imprescindível dedicação e PACIÊNCIA, nada do que você consumir vai acelerar a resposta e fazer você ficar igual a quem pratica aqueles bons hábitos a anos!
- Profissionais: não devemos SEMPRE falar o que o cliente quer OUVIR, e sim devemos sempre orientar o melhor caminho para ele seguir. E, vale ressaltar que a escolha é sempre do cliente, assim como as consequências.
- E saibam que a nova imagem do corpo perfeito, quando alcançada, é fruto de treinos, dietas, descanso, muita dedicação deixando-se de lado muitos hábitos "considerados os normais pela sociedade", alguns casos ergogênicos hormonais, e principalmente: TEMPO, experiência, maturidade tanto muscular como psicológica!
Atalhos aceleram os benefícios E os malefícios.
Faça a sua escolha.
Seja consciente!
Lembrem-se que os padrões estéticos mudam constantemente, a pouco tempo atrás o "correto" era ser "magrela", e de tempos em tempos vão continuar mudando, então pense bem antes de fazer loucuras para agradar os outros, mude por você, pois as consequências virão e no mínimo deverão ter válido a pena
#ApenasUmDesabafo

quinta-feira, 2 de janeiro de 2014

Após abusos nas festas de 2013 agora é hora de Desintoxicar!!!! Ótimo 2014 a todos!

Novo ano! Vida nova! images (20)

Após muitos doces, lanches, guloseimas, bebidas alcóolicas e tudo mais, agora é hora de ajudar o nosso corpo a eliminar esses excessos, bora desintoxicar?

Seguem 10 dicas para “limpar” o nosso organismo:

  1. Uma dica é um dia após os exageros consumir uma refeição leve!!! Somente com frutas, legumes, verduras, sucos desintoxicantes, arroz integral e tubérculos (batatas, mandioca etc).
    • Nos outros dias manter uma alimentação leve, por cerca de 15 dias com as dicas abaixo.cleanse-3
  2. Aumentar o consumo de ÁGUA MINERAL.
    • O consumo de sucos não substituí o de água!!! É importante fracionar o consumo durante o dia.
  3. Mastigar bem os alimentos;
  4. Água de coco, limonada, suco desintoxicantes, chás ajudam a limpar o corpo.
    • Sucos desintoxicantes: Laranja com cenoura e maçã ou Cenoura, couve, maçã e salsinha.
  5. Reduzir o consumo de pães e biscoitos! Substitua por frutas e cereais integrais como granola e aveia;
  6. Durante o período de dexintoxicação evitar alimentos industrializados! A alimentação tem que ser o mais natural possível rica em legumes, verduras, cereais, leguminosas e alimentos protéicos com baixo teor de gordura;
  7. Aumentar o consumo de brássicas: agrião, brócolis, couve chinesa, couve de bruxelas, couve manteiga, couve-flor, repolho, rúcula e rabanete. Esse tipo de alimentos são fontes de compostos enxofrados, importante para evitar o câncer e favorecer a eliminação de toxinas do organismo;
  8. Adicionar alho, preferencialmente cru, as refeições; Pode ser na salada ou na refeição, pelo menos um dente de alho no almoço e no jantar;
  9. Acrescentar especiarias como orégano, alecrim, cúrcuma para temperar os alimentos e gengibre e cravo para substituir o açúcar em chás ou outras bebidas;
  10. Aumentar a prática esportiva;
    As dietas desintoxicantes têm por finalidade purificar o sistema digestório e eliminar do organismo os produtos residuais através da ingestão de líquidos (água, principalmente) e de alimentos naturais que possuam pouca gordura e sejam ricos em fibras como as frutas, vegetais e legumes. A boa mastigação e ingestão abundante de água são considerados de extrema importância.

Ótimo 2014 à Todos!!!!!!!!
Vanessa Lobato
Nutricionista

sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Sementes e oleaginosas

São alimentos ricos em vários micronutrientes, os minerais e as vitaminas., são alimentos fontes de vitaminas antioxidantes, como a C e a E, vitaminas do complexo B, dos minerais: potássio, magnésio, cálcio, ferro, zinco, além de serem ricas em fibras.images (12)

Apesar de ter uma grande quantidade gorduras, podem ser consumidas diariamente por possuirem lipídeos de boa qualidade como ômegas 3, 6 e 9, que são essenciais para o bom funcionamento do corpo, prevenir TPM, e inclusive para o emagrecimento e hipertrofia muscular, pois ajustam todo o metabolismo energétivo.
Exemplos de sementes e oleaginosas que podemos consumir para regularizar o funcionamento do corpo:
Amêndoas, Sementes da abóbora, Gergelim, Castanha de caju crua, Sementes de melancia, Semente de linhaça, Castanha do Pará, amendoim, pistache, avelãs etc
Consuma diariamente 1 porção, aproximadamente, 1 colher de sopa de alguma oleaginosa e mais 1 de alguma semente na alimentação diária para se beneficiar com as suas propridades. Veja abaixo a propriedade da semente de girassol:
images (13)Semente de girassol: O girassol é originária do Peru, posteriormente levada para Europa pelos portugueses e espanhóis. Suas flores, sempre voltadas para o Sol, possuem sementes que são ricas em vitaminas D, E, e as do complexo B; minerias como ferro, cálcio, fósforo, sódio, magnésio e potássio. São comercializadas descascadas e torradas e servidas como aperitivos, ou na forma de farofa, em saladas...
Van nutri
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